菠菜根鲜虾豆腐
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菠菜根才是我最喜欢的菠菜部分，不是今天炒的这部分而是真正的根茎—带着泥土气息淡淡的甜味...但是！卖菜人一般都去掉了！呜呼！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜籽油下锅炒香处理好的虾，再放入豆腐继续煎炒，都稍微上色金黄就用手捏碎小番茄放入一起炒，全程不要加水
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步骤2/3
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最后放入菠菜梗部分翻炒加盐调味即可
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最后一步
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我们的午饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-14 · 浙江省
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