四季豆生煎包
一口一个,出乎意料的好吃 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/15
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四季豆清洗干净后焯水
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步骤2/15
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控干水份后切成丁
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步骤3/15
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锅内加油,加入揉面翻炒至变色后,加入生抽,料酒翻炒均匀
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步骤4/15
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加入四季豆丁翻炒
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步骤5/15
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加入一勺李锦记薄盐蚝油翻炒
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步骤6/15
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加入虾皮翻炒均匀后放凉备用
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步骤7/15
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面粉中加入清水,白糖,酵母搅拌成絮状
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步骤8/15
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然后揉成光滑面团,加入猪油揉至完全吸收
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步骤9/15
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将面团搓长后切成大小合适的小剂子
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步骤10/15
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用擀面杖擀开,中间厚边缘薄
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步骤11/15
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用自己习惯的手法包好
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步骤12/15
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然后把小包子摆入平底锅中
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步骤13/15
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一大勺食用油和适量的清水盖上锅盖,开火煮至水干后转中小火
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步骤14/15
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记得注意观察,煎至底部焦黄的状态就可以了
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最后一步
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一口一个,超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14 · 浙江省
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