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腊肉红豆绿豆咸味粽（过年剩下的腊肉用起来，巨好吃）

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腊肉

、

红豆

、

绿豆

、

糯米

、

盐巴

、

海鲜酱油

、

花椒面

、

粽叶

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
头一天晚上准备食材腊肉，看得出来肥肉多吧
步骤2/15 点击查看大图
红豆绿豆清洗干净
步骤3/15 点击查看大图
腊肉切小块
步骤4/15 点击查看大图
准备好绿豆红豆清洗以后用水泡好，这个天气最好放在冰箱里，怕坏了
步骤5/15 点击查看大图
清洗粽叶
步骤6/15 点击查看大图
第二天一早泡糯米
步骤7/15 点击查看大图
下午要到晚上7点才开始包的肥的腊肉丁我用微波炉打热了下，有油就一起拌在糯米里面了，很香
步骤8/15 点击查看大图
泡过的糯米泡过的红豆绿豆沥干水
步骤9/15 点击查看大图
加入腊肉
步骤10/15 点击查看大图
肥肉丁也加进去，不用太多，煮久了我感觉没吃到这个肥肉样，但是喜欢腊肉的会觉得很香呦
步骤11/15 点击查看大图
加点花椒粉
步骤12/15 点击查看大图
点点盐或者生抽具体看你喜欢太咸还是合适的口味，自己决定
步骤13/15 点击查看大图
点点鸡精，可以不加
步骤14/15 点击查看大图
包起来
最后一步点击查看大图
用电压力锅，牛羊键煮2次（反正就是时间最长那个功能）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-13 · 四川省

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