法式经典蒜香小面包~咸香浓郁,一口上头
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/21
点击查看大图
将酵母、牛奶、蛋液、白糖混合
-
步骤3/21
点击查看大图
再加入面粉和盐搅拌成团
-
步骤4/21
点击查看大图
接着加入黄油
-
步骤5/21
点击查看大图
切成小块,软化后搅拌至扩展
-
步骤6/21
点击查看大图
接着滚圆后发酵约1小时
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵好后取出分割
-
步骤8/21
点击查看大图
滚圆排气后松弛30分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一份擀开成长形
-
步骤10/21
点击查看大图
再对折卷起捏紧
-
步骤11/21
点击查看大图
摆入烤盘放入烤箱,35度发酵30分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
发酵的时候做黄油蒜泥酱
-
步骤13/21
点击查看大图
蒜泥和葱花混合
-
步骤14/21
点击查看大图
再加入黄油
-
步骤15/21
点击查看大图
切成小块室温软化
-
步骤16/21
点击查看大图
然后搅拌混合
-
步骤17/21
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤18/21
点击查看大图
发酵好的面包割口
-
步骤19/21
点击查看大图
挤上黄油蒜泥酱
-
步骤20/21
点击查看大图
放入烤箱180度烤约18分钟,出炉后趁热再挤上少许黄油蒜泥酱即可
-
最后一步
点击查看大图
蒜香浓郁,外脆里软超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 广东省
法式经典蒜香小面包的相关分类
法式经典蒜香小面包的相关推荐
-
美善品东坡肉
107554人看过 -
老式川味红糖糍粑
51197人看过 -
万能汤种面团之毛毛虫面包
107669人看过 -
解锁☞蒜香鸡翅
99032人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
373379人看过 -
芝麻蛋糕卷
207435人看过 -
食戟之灵【东坡肉咖喱盖饭】
84839人看过 -
盐面包(日式烫种)
100313人看过 -
正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机
7602412人看过 -
#夏日吃货嘉年华#佛卡夏面包(番茄迷迭香1⃣️0⃣️)
147634人看过 -
快手苹果吐司派
2458793人看过 -
父亲最爱吃的~~东坡肉#给老爸做道菜#
3819940人看过