巨好吃又满足的能量早餐~热狗面包
145克
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千卡
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步骤1/20
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食材准备好
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步骤2/20
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酵母、牛奶、蛋液、糖混合
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步骤3/20
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加入面粉、奶粉混合
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步骤4/20
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混合搅拌至无干粉状态,醒面半小时
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步骤5/20
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接着加入黄油
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步骤6/20
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切成小块,软化后混合
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步骤7/20
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揉至扩展状态,滚圆后发酵约1小时
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步骤8/20
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发至2倍大
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步骤9/20
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取出拍扁排气,分割成4份
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步骤10/20
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滚圆松弛20分钟
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步骤11/20
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擀开成椭圆形
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步骤12/20
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向里对叠卷起并捏紧
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步骤13/20
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放进烤盘再放入烤箱,35度发酵30分钟
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步骤14/20
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发酵好后取出刷上蛋液
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步骤15/20
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再放入预热好的烤箱180度烤约16分钟
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步骤16/20
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放凉后切开
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步骤17/20
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煎好香肠
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步骤18/20
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加入生菜,芝士片、香肠
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步骤19/20
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挤上自己喜欢的酱汁即可
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最后一步
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慢慢享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-11 · 广东省
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