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法式香肠面包

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肉啊肉肉啾
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◆波兰种
、
中粉 50克
、
水 50克
、
燕子干酵母 1克
、
◆主面团
、
中粉 120克
、
高粉 30克
、
蜂蜜 5克
、
冰水 90克
、
后加冰 15克
、
盐 4克
、
总统黄油 5克
烹饪步骤
小贴士

烤箱最高温烤制，但家用烤箱达不到这个温度，反正设置最高温即可 发酵不看时间看状态，视实际情况调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-11 · 北京市

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