豆沙面包
在这里和大家分享一款豆沙面包的做法，暄软好吃，放置3天都不会硬，喜欢吃面包，那就一起看看吧！ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
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步骤1/7
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面包机桶中加入液体，再放入高筋面粉，最后在顶上放酵母粉，启动面包机揉出手套膜。
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步骤2/7
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放入盆中静置发酵成蜂窝状。
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步骤3/7
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面团拿出，排出气体，分割成大小一致的小剂子，用手揉成圆球，盖上保鲜膜静置5分钟，松弛一下面团。
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步骤4/7
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拿起面团，按一个窝，放上豆沙馅，收紧口，团成一个圆球。按扁，用擀面杖擀成牛舌状，用刀均匀地划几道口。
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步骤5/7
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卷起来，两边对捏，烤盘上铺上烘焙油纸，把做好的面包放到烤盘上。
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步骤6/7
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静置进行二次发酵大约20分钟，发酵好以后，表面刷上蛋液。
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最后一步
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烤箱上下火200度预热5分钟，改成180度烤制20分钟，面包表面发黄，出炉即成，凉透后密封保存，随吃随取。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-11
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