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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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夏天在长达一个月的雨季中悄悄到来了，小龙虾、冰啤酒、烧烤、宵夜安排上，娃爱吃的酸汤肥牛也安排上！参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

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58克
60克
22克

821
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 300克

、

料酒 20克

、

娃娃菜 1颗

、

酸菜 200克

、

油 20克

、

豉香辣椒酱 15克

、

水适量

、

鸡精 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/15 点击查看大图
肥牛提前解冻
步骤3/15 点击查看大图
酸菜切成丝
步骤4/15 点击查看大图
娃娃菜洗干净
步骤5/15 点击查看大图
锅中放入清水，烧开后放入肥牛、料酒
步骤6/15 点击查看大图
煮熟后捞出备用
步骤7/15 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤8/15 点击查看大图
放入酸菜
步骤9/15 点击查看大图
放入辣椒酱，炒香
步骤10/15 点击查看大图
加入清水，烧开后煮几分钟
步骤11/15 点击查看大图
放入娃娃菜
步骤12/15 点击查看大图
煮熟后捞入碗中
步骤13/15 点击查看大图
锅中放入肥牛、鸡精
步骤14/15 点击查看大图
烧开即可
最后一步点击查看大图
肥牛倒入娃娃菜碗中，趁热开吃！加了酸菜，肥牛吃起来也不那么肥腻了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-10 · 广东省

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