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炒土豆丝的做法

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炒土豆丝

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

小葱 3根

、

辣椒 1个

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

白糖 1茶匙

、

花椒粉 1茶匙

、

香醋 1勺

、

盐适量

、

芝麻油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮切丝，
步骤2/7 点击查看大图
洗出淀粉
步骤3/7 点击查看大图
锅内加水烧开，焯水20秒，捞出过凉水，控干水分
步骤4/7 点击查看大图
大蒜拍碎
步骤5/7 点击查看大图
锅内加食用油烧热倒入干辣椒，大蒜炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
倒入土豆丝，几个黄瓜，本来要用青椒丝的，结果冰箱没找到，加盐，太太乐生抽，醋，胡椒粉，白糖提鲜，大火翻炒半分钟即可，加芝麻油出锅
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-09 · 河南省

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