奶香软面包
今天用法国乐斯福燕子高糖酵母做了软软的牛奶软面包,面包成品奶香浓郁,松软香甜,看得见的柔软,乐斯福燕子酵母菌种源自法国,酵母活性高,发酵快,稳定性强,堪称酵母届的天花板,你也试试吧 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/9
点击查看大图
揉面桶中加入法国乐斯福燕子高糖酵母,加入除盐黄油以外所有食材混合揉出厚膜
-
步骤2/9
点击查看大图
加入总统黄油,盐揉出薄薄的手套膜
-
步骤3/9
点击查看大图
像这样可以了
-
步骤4/9
点击查看大图
揉好的面团直接分成8份,揉圆放烤盘发酵
-
步骤5/9
点击查看大图
32度发酵至2倍大,取出发酵好的面团表面刷牛奶,撒杏仁片装饰
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱预热上火190下火170烤18分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
柔软细腻的牛奶软面包做好了
-
步骤8/9
点击查看大图
奶香浓郁,松软香甜可口
-
最后一步
点击查看大图
做面包发酵,首选法国乐斯福燕子酵母,酵母活性高,发酵快,可以有效的缩短制作面包的时间,省时省力,非常赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-09
奶香软面包的相关分类
奶香软面包的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3055205人看过 -
自制黑芝麻丸
9036人看过 -
牛奶馒头
3302456人看过 -
流心芝麻汤圆
16878人看过 -
#中小学生营养餐#自制鸡块
143723人看过 -
萝卜肉丸子
30492人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到流泪的炸鸡块
3581039人看过 -
奶香小面包
63725253人看过 -
炸鸡块
530739人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16343608人看过 -
清蒸午鱼
225437人看过 -
菜肉汤团
22292人看过