碱水粽
-
步骤1/17
点击查看大图
糯米淘洗干净后浸泡2小时。
-
步骤2/17
点击查看大图
清洗干净的粽叶放锅里煮10分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
捞出后放水里浸泡。
-
步骤4/17
点击查看大图
泡好的糯米捞出沥干水分。
-
步骤5/17
点击查看大图
准备少量的食用碱和小苏打。
-
步骤6/17
点击查看大图
把食用碱和小苏打放入糯米拌匀,泡好的粽叶剪去头尾部分。
-
步骤7/17
点击查看大图
取一张粽叶。
-
步骤8/17
点击查看大图
卷成漏斗状。
-
步骤9/17
点击查看大图
包入糯米,九分满。
-
步骤10/17
点击查看大图
把上端的粽叶盖下来,捏紧。
-
步骤11/17
点击查看大图
多出的粽叶折起来即可。
-
步骤12/17
点击查看大图
再用绳子捆紧。
-
步骤13/17
点击查看大图
包好的粽子。
-
步骤14/17
点击查看大图
放入电压力锅,倒入清水浸过粽子,用'豆/蹄筋'键煮制时间结束。
-
步骤15/17
点击查看大图
时间到,出锅。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
Q弹软糯,蘸上白糖、蜂蜜或炼奶都非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-08 · 广东省
碱水粽的相关分类
碱水粽的相关推荐
-
碱水粽#舌尖上的端午#
141604人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
155299人看过 -
#唯有美食最粽要#碱水粽子(一口沦陷)
89402人看过 -
口蘑蒜香牛肉
16139人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11348648人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#碱水粽子
245584人看过 -
碱水粽
265750人看过 -
凉拌腐竹
3652453人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2249149人看过 -
#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼
229865人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5216271人看过 -
碱水粽子
545897人看过