千张酿肉卷
千张肉卷来啦！一口咬下满口香，解锁吃货新境界！美味无限，层层叠叠，每一口都是幸福的味道！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/17
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食材准备
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步骤2/17
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肉沫放入碗中，挤入李锦记薄盐蚝油
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步骤3/17
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤4/17
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肉沫搅拌均匀
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步骤5/17
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撒上玉米淀粉
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步骤6/17
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再次搅拌
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步骤7/17
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放入葱花拌匀
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步骤8/17
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千张平铺着，肉沫放在上
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步骤9/17
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将千张卷起来
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步骤10/17
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用稻杆将千张肉卷困着，烧制的时候不容易散开来
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步骤11/17
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生抽和蚝油调个料汁
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步骤12/17
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千张肉卷放入碗中
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步骤13/17
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千张肉卷煎定型
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步骤14/17
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千张太长，对半切开
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步骤15/17
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倒入料汁，放入八角和小米辣，大火烧开后改小火慢炖20分钟
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步骤16/17
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大火收汁即可出锅装盘
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最后一步
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千张肉卷来啦！一口咬下满口香，美味无限
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-07 · 浙江省
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