血糯米红枣四角粽
端午至 粽飘香,包个粽子过端午,北方人最爱吃的还是糯米红枣粽,今天和大家分享一款我用血糯米、糯米、红枣包的血糯米红枣粽,香甜可口,非常好吃。 参与活动: #包个粽子过端午#
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步骤1/6
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把红枣、两种糯米、粽叶洗净浸泡一夜。
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步骤2/6
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把泡好的粽叶放入开水中煮一下捞出备用,把煮好的粽叶两片放一起从中间卷成锥形,放入泡好的糯米,红枣。
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步骤3/6
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用小勺压实,用手捏住两边把粽叶折过来把米包住,用线绳绑紧,一个漂亮的四角粽就包好了。
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步骤4/6
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把包好的粽子放入高压锅中加上水,盖上高压锅盖,开锅计时煮一个半小时,关火先不要打开锅,焖的时间越长粽子越好吃。
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步骤5/6
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把焖好的粽子取出放入凉水中浸泡,浸泡后的粽子又粘又紧实。
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最后一步
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营养丰富,软糯香甜的血糯米四角红枣粽太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 河北省
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