花生肉粽（端午安康）
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步骤1/8
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棕叶（大竹叶和笋壳）清洗干净
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步骤2/8
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五花肉切块，加入十三香、盐、老抽、生抽、花椒粉、味精后拌匀（要比平时炒菜咸点）
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步骤3/8
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糯米清洗干净后泡30分钟后，加入泡过的花生、盐和老抽、生抽？十三香、花椒粒拌匀。
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步骤4/8
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包成自己喜好的样子
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步骤5/8
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5斤糯米包了一大锅，在加水煮3个小时，（推荐高压锅煮40分钟）
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步骤6/8
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煮好的样子
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步骤7/8
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船形棕
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最后一步
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浓浓的酱香味肉粽
不喜欢吃花椒的朋友注意别放多了，或者不放，糯米别泡久了，因为久泡的糯米不香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-07 · 四川省
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