杂粮粽子
又是一年端午节,粽子包起来,我今天包的是杂粮粽子,可以直接吃,也可以蘸白糖吃。 参与活动: #包个粽子过端午#
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步骤1/11
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准备好的原料:提前淘洗干净,冷藏浸泡一夜,控干水分的糯米,黑糯米,绿豆,大黄米。粽叶也是提前浸泡一夜,加一点盐,放锅里煮几分钟,洗净。
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步骤2/11
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包好的粽子,不会包好看造型,能包一块不撒不漏就可以了。
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步骤3/11
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放锅里煮,大火烧开转小火焖煮两个小时。
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步骤4/11
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关火继续焖。
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步骤5/11
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冷凉取出,等凉透,根据家里的消耗量,密封放冷藏或者冷冻,吃时加热一下即可。
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步骤6/11
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煮好的粽子。
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步骤7/11
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三角粽子。
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步骤8/11
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三角粽子。
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步骤9/11
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剥开一个杂粮粽子。
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步骤10/11
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可以直接吃,或者蘸白糖吃。
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最后一步
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我最喜欢的还是撒上白糖吃。
根据食材原料灵活搭配包制不同的粽子。
根据粽叶的不同灵活包制造型,新手包的不漏不撒就可以。
剩下的杂粮原料放冰箱冷藏,熬粥或者做其他的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-06 · 河南省
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