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发糕的做法

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发糕

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加入燕子高活性干酵母蒸的发糕，肉透的，口感绝啦，白嘴就能吃不少，家人们都喜吃！参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白面粉 500克

、

玉米粉 100克

、

燕子酵母 3克

、

白糖 20克

、

无核枣 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
加入玉米面
步骤3/9 点击查看大图
加入燕子高活性干酵母，糖活面
步骤4/9 点击查看大图
面活好至少发40分钟，里面有发眼面就发好
步骤5/9 点击查看大图
揉面排出气
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸锅
步骤7/9 点击查看大图
枣切两瓣，放在面上，盖盖蒸至少40分钟
步骤8/9 点击查看大图
揭锅
最后一步点击查看大图
发糕蒸好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-06

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