是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炸茄夹的做法 点击查看大图

炸茄夹

浏览 15.7万 · 收藏 4850
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

熊猫半糖

这道炸茄夹家喻户晓人人爱吃，它不仅是下酒菜还是早餐摊上常见的食物，热饼一夹，脆脆的可香了！调制面糊是关键，油我用金龙鱼外婆乡菜籽油，做出的菜散发清香。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
长茄子 2个
、
猪肉馅 150克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 2克
、
胡椒粉 1克
、
葱花 10克
、
香油 2勺
、
面粉 30克
、
淀粉 10克
、
盐 2克
、
泡打粉 1克
、
水 适量
、
金龙鱼外婆乡菜籽油 250g
烹饪步骤
小贴士

面糊：面粉30g、淀粉10g、泡打粉1g、水48g，搅成糊状；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05 · 天津

换个做法

炸茄夹的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 竹笋 香椿炒鸡蛋 更多

炸茄夹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许