高颜值的香葱面包
好看好吃的香葱面包,做起来一点也不难。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/11
点击查看大图
汤种提前做好冰箱冷藏备用,老面没有可以不加
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包桶,揉至稍微光滑加上软化黄油,继续揉15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
面团直接分割成60克一个,滚圆松弛半小时
-
步骤4/11
点击查看大图
松弛好的面团在1/3处往下擀开
-
步骤5/11
点击查看大图
自上而下卷起,搓成橄榄形
-
步骤6/11
点击查看大图
醒发至1.5倍大
-
步骤7/11
点击查看大图
醒发的时间做个香葱馅,香葱切碎,倒入融化的猪油,盐,胡椒粉,拌匀后再加上蛋清拌匀即可
-
步骤8/11
点击查看大图
发酵好的面团中间隔一刀,割的深一些,放入香葱馅
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热,上火190度,下火180,中下层烤15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉晾凉,香葱因为加了猪油和蛋清依然翠绿,吃着也很香。
-
最后一步
点击查看大图
好看又好吃
这个面包已经减糖减油了,原配方是100克的糖,80克黄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-03 · 山东省
香葱面包的相关分类
香葱面包的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#超柔软的果酱面包
180475人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#南瓜包
94938人看过 -
#自由创意面包#好吃又健康的全麦贝果
164849人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#平安果(苹果餐包)
118064人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果戚风
109338人看过 -
#自由创意面包#低糖全麦黑芝麻盐面包
173611人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树桩蛋糕
142208人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#小老虎挤挤包
96645人看过 -
#“佳”节好滋味#低脂饱腹的南瓜紫米餐包
159574人看过 -
自制青团原来也不难
18170人看过 -
咖啡巧克力欧包
4865人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#糟粕醋鲜虾鱼板面
3368人看过