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西葫芦炒肉丝的做法

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西葫芦炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦一根

、

肉丝 100克

、

大蒜 2瓣

、

李锦记薄盐生抽适量

、

料酒 1勺

、

玉米淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材：西葫芦切片，大蒜切碎，瘦肉切丝，放入一勺料酒、一勺李锦记薄盐生抽，少许玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅中油热，倒入腌制好的猪肉丝翻炒变色，加入蒜末翻炒一下
步骤3/5 点击查看大图
倒入西葫芦，翻炒一下，接着加入李锦记薄盐生抽和少许食盐
步骤4/5 点击查看大图
翻炒至西葫芦变软即可出锅
最后一步点击查看大图
一道西葫芦炒肉丝就做好了，简单又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-02 · 上海市

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