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酸梅汤

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村里那个小雨

炎炎夏日，很适合来一杯冰镇酸梅汤，酸甜可口。入口就感觉整个人从上到下都爽快了，冰爽直透天灵盖~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山楂 20片
、
乌梅 10颗
、
陈皮 一片
、
洛神花 4朵
、
甘草 2片
、
干玫瑰花 三朵
、
冰糖 适量
、
水 1400ml
烹饪步骤
小贴士

1. 煮酸梅汤的厨具不限，但是要根据具体情况调整水量 2. 山楂，乌梅，陈皮和甘草是必要的，洛神花是用来调色的，煮出来的酸梅汤是粉紫色的，也可以不加或替换成桑葚干。除此之外还可以自由发挥，薄荷，桂花，柠檬，麦芽等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-02 · 山东省

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