薄盐鲜味水饺
真的是好吃不如饺子,每周都要包饺子,不论是肉馅还是素馅,蚝油拌馅是不能少的,李锦记薄盐蚝油满满的鲜香,馅料鲜美可口富有层次感,少盐30%更加符合现代家庭少盐控糖的健康理念。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/13
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面粉加入适量清水揉成面团,静置饧面。
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步骤2/13
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馅料食材准备好,干香菇用清水泡发。
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步骤3/13
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肉糜中加入盐、甜面酱、十三香粉、鸡蛋、生抽和李锦记薄盐蚝油增鲜。
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步骤4/13
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搅打均匀。
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步骤5/13
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葱和香菇切碎放入盆中,加入芝麻油增香。
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步骤6/13
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白菜切碎放入盆中。
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步骤7/13
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再次搅拌均匀。
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步骤8/13
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面团移至面板,分成小剂子。
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步骤9/13
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取一份擀成圆片,包上馅料。
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步骤10/13
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包成自己喜欢的样子。
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步骤11/13
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全部完成。
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步骤12/13
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煮熟捞出。
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-01
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