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椒辣皮蛋凉菜㊙️的做法

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椒辣皮蛋凉菜㊙️

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椒辣皮蛋凉菜，清脆爽口，开胃小菜，夏天少不了的凉菜！参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

青瓜半条

、

皮蛋 2个

、

干黑木耳 10克

、

香菜 2根

、

红辣椒 1个

、

蒜头 3瓣

、

花生米适量

、

豪吉椒辣川香汁 2勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料如图!干黑木耳提前泡发洗净！
步骤2/6 点击查看大图
皮蛋煮7分钟左右捞出 (然后泡一下凉水，比较容易剥壳)
步骤3/6 点击查看大图
锅中水烧开放入黑木耳煮熟，然后沥干水份放凉！
步骤4/6 点击查看大图
青瓜去皮切小块，香菜切段，蒜头剁碎，辣椒切丁，皮蛋切小块，花生米炒熟(冷锅冷油慢火翻炒)!
步骤5/6 点击查看大图
2勺生抽和2勺豪吉椒辣川香汁混合搅拌均匀！把煮好、切好的食材和调好的料汁，一起混合搅拌均匀即可!(腌制一会儿）
最后一步点击查看大图
椒辣皮蛋凉菜，清脆爽口、开胃小菜！

小贴士

豪吉椒辣川香汁，味道浓郁、麻辣鲜香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-31 · 广东省

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