凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐,皮蛋拌入嫩豆腐,加上调料,不仅味道鲜美,而目清热解毒。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/6
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豆腐倒扣盘中,放微波炉加热一分半钟,晾凉控去水份。
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步骤2/6
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锅中放适量的油,将切碎的葱蒜沫煸香。
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步骤3/6
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将醋1勺、生抽3勺、蚝油半勺、白糖1勺调匀倒入锅中爆香,喜欢吃辣的,可以放点辣油。
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步骤4/6
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倒入碗中放凉。
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步骤5/6
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将豆腐切成均匀的花刀,皮蛋切碎放在豆腐上。
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最后一步
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浇上刚调的无敌酱汁,完成!超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29
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