玉米面蔬菜馒头
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
菠菜
30克
、
胡萝卜
30克
、
玉米面
100 克
、
中筋面粉
500 克
、
酵母
5 克
、
30 度左右温水
200 克
、
白糖
1 小 勺
、
猪油
6 克
、
盐
1 克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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菠菜和胡萝卜焯水 2 分钟,捞出剁碎,放入玉米面,白面,酵母,白糖,盐,和 30 度的温水搅拌成絮状,放入猪油,揉成面团
-
步骤2/3
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分成均匀的小面团,放到温水锅中发酵至 1.5~2 倍大,上锅开火蒸 15 分钟,关火闷 5 分钟,出锅
-
最后一步
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美味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29 · 辽宁省
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