恰巴塔多孔面包低脂低热，外酥内软真香！
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全麦粉减脂很不错，最流行的恰巴塔面包，外酥内软气孔很大，值得一试。实现吃面包自由，那么就和我一起来做吧，自己想吃啥就做啥了。 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
清水内加入燕子酵母粉，80克高筋粉混合，放冰箱恒温一夜做波兰种。
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步骤2/7
将波兰种加水盒全麦粉混合，面团很粘手，沾水折叠3次，每次相隔时间30分钟。
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步骤3/7
最后一次加蔓越莓折叠。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-05-29
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