麻酱凉面
-
步骤1/7
点击查看大图
花生米开水泡一下,喷油后空气炸锅170℃炸7分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
蘑菇撕条,喷油撒盐,空气炸锅175℃炸十分钟,中间翻面。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡翅根(这里准备鸡胸肉更好撕)加水,葱姜料酒煮十五分钟,煮熟放凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
趁着煮鸡翅根的时候,准备黄瓜丝和胡萝卜丝。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡翅根或者鸡胸肉煮熟放凉后撕条,蘑菇也炸好了备用。撕鸡肉的时候,可以把面条煮熟,煮熟后过凉水或者拌熟油风扇吹凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
根据自己的量,碗里放入二八酱,加入三勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,花椒粉一勺,醋两勺,加一点凉白开和香油,搅拌至酸奶状。水开始可以少加,一点点慢慢加入。
-
最后一步
点击查看大图
所有食材放好后,淋入拌好的酱,搅拌好就开旋吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28 · 陕西省
麻酱凉面的相关分类
麻酱凉面的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18143700人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11544465人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11413761人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10374914人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8715588人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25418045人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2256205人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
392033人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5263957人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5557994人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5354679人看过 -
凉拌腐竹
3665410人看过