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五指毛桃猪骨汤的做法

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五指毛桃猪骨汤

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5～6月分龙舟水雨期，天气闷热，阴雨绵绵，导致体内湿气重没胃口，姐妹们可以尝试煲这道汤水给家人喝，祛湿又健脾！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脊骨 500克

、

五指毛桃 100克

、

山药 30克

、

茯苓 20克

、

芡实 20克

、

胡萝卜 1根

、

蜜枣 2个

、

生姜 2片

、

清水 2500毫升

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪脊骨冷水下锅焯出血末，洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
五指毛桃，芡实，山药，茯苓提前浸泡15～20分钟
步骤3/5 点击查看大图
把所有食材全部放入汤锅中，加入2500毫升水，大火煮开转中小火，继续煲1个半小时
步骤4/5 点击查看大图
放入适量盐搅拌均匀
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开喝啦，汤水清清润润，椰香味浓郁，健脾祛湿，益气润燥，大人小孩都适合喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-28 · 广东

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