香肠佛卡夏
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步骤1/7
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水360g盐5g酵母3.2g玉米油12g蜂蜜10g高筋面粉400g混合均匀
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步骤2/7
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每隔30分钟手粘玉米油或者橄榄油拉伸面团向内折叠重复三次
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步骤3/7
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整形面团在烤盘内铺平发酵40分钟
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步骤4/7
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发酵完用手指轻轻戳几下
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步骤5/7
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放入香肠、海盐、大蒜碎、迷迭香
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步骤6/7
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烤箱内放一碗清水 200度烤15分钟
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最后一步
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香喷喷的佛卡夏就出锅啦
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发布于 2024-05-28 · 北京
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