小笋炒腊肉
春天的小笋，配上冬天的腊肉，初夏时节，有种把三个季节吃进肚子里的感觉，太美好啦，你也来试试吧
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步骤1/6
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准备食材，先把小笋切丝焯水
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步骤2/6
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油热，加入辣椒，将腊肉的肥肉煸香
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步骤3/6
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加入瘦肉煸炒，然后加入小笋炒
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步骤4/6
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加入豆瓣酱翻炒
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步骤5/6
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加入适量水，小火慢煮，等收汁就可以出锅
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最后一步
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美味的小笋炒腊肉就做好了，太下饭了，你也来试试吧
1. 小笋一定要焯水
2. 最后一定要小火慢煮，那样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-26 · 广西壮族自治区
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