宝宝超爱吃~茄汁鳕鱼酸甜开胃!清新营养一锅出!
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宝宝爱吃的【茄汁鳕鱼烩饭】几分钟就能出锅!是适合中国大小宝宝体质的清新营养一锅出:酸甜的番茄,Q弹的米饭,细腻嫩滑的北极鳕鱼——天然食材,简单调味巨开胃。孩子开心吃饭不挑食,是儿童节和每一天最快乐的事情了吧?
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食材清单
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挪威北极鳕鱼
100克
、
洋葱
20克
、
小番茄
3枚
、
胡萝卜
30克
、
甜豌豆
30克
、
甜玉米
20克
、
米饭
1碗
、
鸡汤
250毫升
、
番茄沙司
30克
、
白砂糖
15克
、
盐和黑胡椒
少许
、
橄榄油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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挪威北极鳕鱼冷藏解冻,充分擦干水分,切成适当大小的块,用盐和黑胡椒略微腌渍片刻。
-
步骤2/4
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小番茄去皮后切块。洋葱切碎,胡萝卜切丁。
-
步骤3/4
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锅里放油,中火煸香洋葱末、胡萝卜丁,加入番茄沙司,调入白砂糖,加鸡汤煮开。
-
最后一步
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放入入米饭拌匀,撒上甜豌豆、甜玉米和小番茄,摆上挪威北极鳕鱼,焖煮3分钟至鱼肉变色,最后加入适量盐和黑胡椒调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24 · 北京市
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