免打发，零难度~爆浆蓝莓麦芬蛋糕
烘焙小白也能一次成功的蓝莓麦芬蛋糕，做法简单，免打发，只要搅一搅，拌一拌就能做！口松软香甜，甜而不腻，超级好吃！糖我选用太古的罗汉果烘焙食品用糖，富含膳食纤维，吃糖没压力！ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
34克
54克
289克
1427
千卡
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步骤1/13
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准备好食材，碗中倒入玉米油十牛奶＋鸡蛋十砂糖
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步骤2/13
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糖我用的是太古的烘焙糖，低卡，没压力
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步骤3/13
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充分搅拌均匀
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步骤4/13
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低粉、泡打粉混合均匀筛入碗中
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步骤5/13
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搅拌均匀成细腻无颗粒面糊
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步骤6/13
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面糊装入裱花袋中
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步骤7/13
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将酥粒部分食材混合在一起
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步骤8/13
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搓成颗粒状备用
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步骤9/13
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模具中挤入一半面糊，放入几粒蓝莓
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步骤10/13
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再挤入面糊八分满，再放几粒蓝莓．表面撒上酥粒
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步骤11/13
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烤箱提前180°预热．将模具放入烤箱中层。上下火180°烘烤25-30分钟左右
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步骤12/13
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出炉
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最后一步
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烤好的蓝莓马芬蛋糕外酥里软，一口下去蓝莓还会爆浆，超级好吃！趁热吃味道最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-23
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