蒜香加拿大红鱼
最近没少研究加拿大红鱼的食谱，这不，又发现一种好吃的做法，人见人爱的经典蒜香～ 在浓郁蒜香的衬托下，更突出#加拿大开市红鱼# 的鲜美，肉质软嫩、香气四溢，吃起来可太过瘾啦～ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/16
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备齐材料
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加拿大红鱼处理干净，正反面各划三刀
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步骤3/16
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姜切片
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步骤4/16
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干洋葱切片
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步骤5/16
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小米辣切碎
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步骤6/16
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小葱切葱花
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步骤7/16
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蒜切末
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步骤8/16
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蒜末放入碗中，倒入热油
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步骤9/16
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加少许盐、糖、白胡椒粉和生抽，充分拌匀
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步骤10/16
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一半蒜蓉淋在鱼身上，腌制15分钟
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步骤11/16
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锅中加少许热油，放入姜片和洋葱片爆香
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步骤12/16
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放入腌制好的红鱼
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步骤13/16
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淋入剩余的蒜蓉
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步骤14/16
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再淋入适量料酒，盖上盖子焖煮10分钟
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步骤15/16
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装盘，撒上葱花和小米辣
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最后一步
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香气四溢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-22
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