免烤箱的土豆包
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步骤1/17
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在碗里放入1.8克酵母+
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步骤2/17
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倒入150克凉水搅拌均匀，静置10分钟
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步骤3/17
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料理盆内倒入200克中筋面粉
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步骤4/17
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加入100克玉米粉
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步骤5/17
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放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
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步骤6/17
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加入酵母水，搅拌成棉絮状
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步骤7/17
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在揉面垫上揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤8/17
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松弛好的面团分成40克一个的剂子，并且整成面片状
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步骤9/17
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包入罗勒碎土豆馅料
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步骤10/17
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收口做成土豆的外形
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步骤11/17
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用竹签戳几个小洞
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步骤12/17
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蒸好造型的土豆包放入蒸屉内盖上盖子醒发30分钟
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步骤13/17
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醒发好的土豆包，上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
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步骤14/17
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趁热裹上生可可
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步骤15/17
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形态是不是很像土豆呢
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步骤16/17
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个头比较小
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最后一步
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我是南方小土豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-22
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