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杏仁片纸杯蛋糕的做法

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杏仁片纸杯蛋糕

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不加一滴水的杏仁片纸杯蛋糕，松软细腻，口感超级赞！参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 75克

、

柠檬汁 3克

、

低筋面粉 120克

、

玉米油 45克

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋磕入打蛋盆里。
步骤2/13 点击查看大图
加入柠檬汁和太古罗汉果烘焙食品用糖。
步骤3/13 点击查看大图
用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。
步骤4/13 点击查看大图
分三次筛入低筋面粉，每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀，再进行下一次筛入。
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米油翻拌均匀。烤箱上下管155度预热。
步骤6/13 点击查看大图
翻拌好的蛋糕糊装进裱花袋。
步骤7/13 点击查看大图
烤盘里摆上漂亮的烘焙用纸杯，挤入蛋糕糊。
步骤8/13 点击查看大图
撒上杏仁片。
步骤9/13 点击查看大图
送入预热好的烤箱。
步骤10/13 点击查看大图
上下管155度烤23分钟。
步骤11/13 点击查看大图
杏仁片纸杯蛋糕出炉。
步骤12/13 点击查看大图
松软细腻。
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口感超级赞！

小贴士

烤箱的时间和温度根据纸杯蛋糕的大小调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-22 · 陕西省

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