是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

90%肯德基版黑椒土豆泥的做法

点击查看大图

90%肯德基版黑椒土豆泥

浏览 1871 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

特别喜欢肯德基的土豆泥，想要复刻，相似度90%

营养分析查看详情

7克
11克
42克

274
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

土豆个

、

牛奶

、

黄油克

、

黑胡椒碎勺

、

洋葱粉/碎

、

蚝油勺

、

盐克

、

面粉勺

、

肉汤（鸡、牛等）

、

生抽

、

老抽

、

豉油

烹饪步骤

步骤1/3
整个土豆煮到筷子可以轻松穿透并且能感受到绵软，土豆捞出压成泥。
步骤2/3
锅中加热放黄油，牛奶，奶油，和少量盐。一起倒入土豆泥中搅匀。
最后一步
锅中放黄油，黑胡椒碎/粉（稍多），中小火炒出香味。降温放入面粉快速搅散，放入洋葱粉/碎，肉汤，蚝油，生抽，老抽，豉油，熬煮收汁，浇到土豆泥上。

小贴士

1. 黑胡椒碎比粉更有味 2. 黄油炒面粉那一步易结块形成小疙瘩，还没找到解决方法，如有技巧可以告知。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-21

换个做法

黑椒土豆泥的相关分类

粽子蒜蓉小龙虾减脂食谱小龙虾清热去火孕妇食谱更多

黑椒土豆泥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许