佛卡夏（自发粉版）
自发粉做的佛卡夏，也一样外脆内软，很好吃 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/11
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料理盆内倒入500克馒头自发粉
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步骤2/11
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倒入10克太古罗汉果烘焙食品用糖
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步骤3/11
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倒入400克清水
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步骤4/11
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搅拌至没有干粉状态放入10克食盐
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步骤5/11
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倒入20克橄榄油
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步骤6/11
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将橄榄油和食盐都混合在里面，盖上保鲜膜冷藏发酵，每半小时折叠一次，折叠两次之后，再次放入冰箱冷藏发酵1小时
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步骤7/11
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将发酵好的面团倒入模具中，手指蘸一点水，戳几下面团，排个气，顺便给自己解个压，再次发酵30分钟
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步骤8/11
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上面撒上一些罗勒碎，迷迭香，薄荷叶，莳萝碎
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步骤9/11
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烤箱预热220℃烤制20分钟
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步骤10/11
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取出切开适合自己的大小
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最后一步
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看着有点小丑，但是很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-20
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