风味茄子
这道菜麻辣鲜香，再搭配焦脆的口感，超级下饭~
0克
3克
29克
50
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
1.葱蒜，小米辣，香菜洗净切末，长茄子切片或条状备用。
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步骤2/4
2.把切好的茄子过水，均匀裹上淀粉，下锅炸成金黄色（油温要稍高一些）
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步骤3/4
3.倒油，先放蒜葱，花椒，小米辣爆香，然后放酱油，蚝油，醋，糖，把炸好的茄子倒入，放盐，鸡精，白芝麻调味，翻炒。
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最后一步
4.最后放香菜即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-19 · 北京市
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