日式红豆包
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
把面粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,奶粉放入厨师机低档混合均匀。
-
步骤2/14
点击查看大图
成团即可,一扯可以出粗膜。密封放置一小时。
-
步骤3/14
点击查看大图
一小时后把酵母用水化开放入面团搅拌均匀,再放入黄油搅拌均匀。厨师机开高速打手套膜。
-
步骤4/14
点击查看大图
然后密封放置发酵。如图发酵至2倍大就可以了。用手一戳一个深坑就是发酵好了。
-
步骤5/14
点击查看大图
面团分成6份
-
步骤6/14
点击查看大图
红豆沙分成30克一个。
-
步骤7/14
点击查看大图
拿出一个面团轻轻擀两下,不要擀得太薄太大。能包住馅就行。
-
步骤8/14
点击查看大图
捏紧收口。
-
步骤9/14
点击查看大图
沾少许干面粉翻过来按压一下。
-
步骤10/14
点击查看大图
摆入烤盘。
-
步骤11/14
点击查看大图
表面抹些水,撒上黑芝麻。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入烤箱二次发酵。
-
步骤13/14
点击查看大图
发酵好了。预热,上下火165度,20分钟。上面盖一张油纸,再压上烤盘。
-
最后一步
点击查看大图
出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-18
日式红豆包的相关分类
日式红豆包的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#日式红豆包
126081人看过 -
#自由创意面包#日式乳酪红豆包
120901人看过 -
#换着花样吃早餐#日式国民面包--红豆包
230605人看过 -
自制辣条
3679756人看过 -
空气炸锅炸豆腐
321352人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #外婆菜萝卜丝馅儿 发面包子
142146人看过 -
日式红豆包
22794人看过 -
河南特色-菜馍
23953人看过 -
为什么饭店的玉米汁格外好喝,多加一步在家自制香浓玉米汁
784401人看过 -
奥运火炬巧克力雪顶牛乳茶
178369人看过 -
鱼片粥
42092人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31430649人看过