甜芒拿破仑
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甜品拿破仑，也称为拿破仑蛋糕或千层酥，是一种源自法国的经典甜品。它的法文名为Mille feuille，直译为“一千层酥皮”，因此也被称为千层酥。拿破仑蛋糕的特点是由多层酥皮夹以吉士酱或鲜奶油制成，口感松化且嫩滑。我这次用芒果做点缀，颜色好看味道也爱。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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千层酥的饼底在常温下解冻后，切成长方形小块，放入烤箱中层，180度，12分钟左右，上面放个烤盘压住，以免烤得太蓬松
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步骤2/4
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烤好后的面皮冷却后才能制作
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步骤3/4
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挤上打发好的甜奶油
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最后一步
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用芒果果粒点缀一下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-18
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