苦麦菜煮面粉粄
46克
18克
77克
789
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉里加入盐和适量的水和成面团,醒发20分钟。
-
步骤2/13
点击查看大图
再分成四分,搓成条备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
苦麦菜清洗干净。
-
步骤4/13
点击查看大图
苦麦菜切细丝,再准备适量的蒜末和葱末。
-
步骤5/13
点击查看大图
肉剁碎,放入盐、酱油、淀粉、胡椒粉和油,腌制入味。
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧油,爆香葱蒜末。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入肉碎炒至变色。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入开水。
-
步骤9/13
点击查看大图
面揪成片入锅煮。
-
步骤10/13
点击查看大图
两三分钟后,面片煮至浮起即熟了。
-
步骤11/13
点击查看大图
放入苦麦菜。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入适量的盐、鱼露、胡椒粉提味即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。客家的味道,乡味浓浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-18 · 广东省
苦麦菜煮面粉粄的相关分类
苦麦菜煮面粉粄的相关推荐
-
土豆丝鸡蛋饼
168321人看过 -
酸梅排骨
12889人看过 -
酱香饼
325368人看过 -
牛肉胡辣汤
12361人看过 -
黑松露虾滑酿口蘑
16061人看过 -
【宝宝辅食】土豆麦饼
34156人看过 -
杏仁片
16747人看过 -
#放假请来我的家乡吃#考生健康营养汤/白玉木耳炖鸽子汤
144367人看过 -
川味香煎豆腐
375472人看过 -
酸辣开胃的凉拌三丝
14224人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1406418人看过 -
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
162214人看过