水煮牛肉
水煮牛肉：麻辣鲜香，牛肉嫩滑豆芽脆爽，下饭神器！ 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
55克
64克
32克
858
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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准备材料。
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步骤2/14
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牛肉切片加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油15克淀粉1勺花生油，抓匀腌制10分钟。
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步骤3/14
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腌制好的牛肉。
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步骤4/14
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姜切丝，葱切葱段和葱花。
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步骤5/14
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豆芽清洗干净。
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步骤6/14
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热锅，倒入干辣椒和花椒小火炒干水分。
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步骤7/14
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辣椒剪成小段。
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步骤8/14
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锅内油热，爆香姜丝，倒入川辣酱炒香后倒入半盘清水煮开，加入2克盐调味。。
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步骤9/14
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倒入豆芽煮至断生，捞起来备用。
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步骤10/14
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倒入牛肉和葱段煮开，倒进豆芽上面。
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步骤11/14
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撒上辣椒干花椒和葱花。
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步骤12/14
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浇上热油。
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步骤13/14
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色香味俱全！
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最后一步
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好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-17 · 广西壮族自治区
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