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苦瓜酿肉的做法

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苦瓜酿肉

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食材清单加入采购清单

苦瓜 2根

、

猪肉 200克

、

香菇 2朵

、

胡萝卜 1小段

、

生抽适量

、

白糖适量

、

生粉适量

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苦瓜洗净切段，把心挖掉，锅中水，水里加少许糖，水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用
步骤2/6 点击查看大图
猪肉，香菇，胡萝卜绞成末，加入生抽，生粉，盐，白糖搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
塞入苦瓜段中备用
步骤4/6 点击查看大图
放入不粘锅中煎至两面金黄
步骤5/6 点击查看大图
放适量的水，生抽，盐焖煮至熟即可
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-17 · 广东省

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