松软玉米小饼
17克
44克
218克
1168
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
细玉米面200g,面粉70g,酵母3g,鸡蛋2个,牛奶100g,不烫手的温水150g,(水温别超过38°,否则酵母都被烫死了),顺一个方向搅拌成无颗粒面糊,盖好盖子醒发1个小时左右,醒发成2倍大
-
步骤2/5
点击查看大图
这样全是蜂窝泡泡就好了,搅拌一下把气体排出去
-
步骤3/5
点击查看大图
电饼铛热后不用放油,一勺面糊一个饼,勺子抬得越高饼越圆
-
步骤4/5
点击查看大图
当出现这样密集气泡时翻面即可
-
最后一步
点击查看大图
另一面等不到一分钟也就好啦
1.第一步加入温水是为了面更好醒发,但温度不要超过38°,要不然酵母都被烫死啦。密封好更好发面。
2.如果不在减脂期,可以加入20g白糖,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-16 · 河北省
松软玉米小饼的相关分类
松软玉米小饼的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
888474人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
462692人看过 -
都给我去做这个蒜香黄油薯角!巨好吃
8005人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
277404人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
119220人看过 -
天热没胃口怎么办?试试这道【双椒加拿大红鱼】
36443人看过 -
好吃又好看的奶油大松饼
172635人看过 -
糖醋排骨
658828人看过 -
520必备!新西兰奶香巴巴露亚
31478人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
206317人看过 -
莴苣炒肉
8001人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#威士忌熟醉加拿大北极虾
121758人看过