好吃的蒜泥白肉
今天买到了很好的五花肉,准备用来做2个菜,一个就是老公喜欢吃的下酒菜,蒜泥白肉! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/11
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先来个成品图
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食材准备
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因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏一个小时,这样好切一点
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捞出
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黄瓜洗净切丝垫底,肉切薄片
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把肉均匀的摆放整齐
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大蒜切碎,放一点白糖
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放豪吉豉香川辣酱
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再放一点豪吉麻辣川香汁,一点香醋,搅拌均匀
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步骤10/11
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可以在料汁里放一点点煮肉原汤,搅拌均匀
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最后一步
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倒在五花肉上,撒一点大蒜酥和小葱,准备开吃!
煮五花肉放几颗花椒可以很好去腥!煮了大概半小时,用筷子一插非常轻松,然后关火,焖半小时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-15
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