芝麻杏仁薄脆，制作简单，香气四溢、口感酥脆。
今天做一款芝麻杏仁薄脆，简单的几个步骤就能制作出可口的小吃，烤制的时候香气四溢、放凉后口感酥脆，香甜可口。香甜的杏仁味和芝麻的香气交织在一起，散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。
56克
23克
37克
738
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/9
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熟黑芝麻60克、熟白芝麻30克、杏仁粉10克，放一起拌匀。
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步骤2/9
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加入蜂蜜30克、蛋清1个。
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步骤3/9
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继续拌匀。
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步骤4/9
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烤盘垫上油纸，准备一个模具，挖一勺压出形状。
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步骤5/9
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烤箱130℃提前预热到温度，烤箱25-30分钟。
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步骤6/9
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完全放凉后密封保存
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步骤7/9
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芝麻杏仁薄脆，完成O(∩_∩)O
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步骤8/9
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芝麻香气四溢、整体口感酥脆
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最后一步
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咬下一口时，感受到的是酥脆的口感。香浓酥脆质地，在口中蔓延开来。
【小贴士】
1、选用品质好的抹茶粉和芝麻，可以提升成品的品质。
2、烤箱温度有差异，烤至底部微微焦的状态就差不多好了。
3、厚薄要一致，以免烤制时有部分过厚或过薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-15
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