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塔吉锅排骨茄子煲

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四念
营养分析 查看详情

62克
60克
32克

921
千卡

这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 2根
、
姜片 4片
、
小葱 1 根
、
红尖辣椒 3 个
、
生抽 3 勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
排骨 300 克
、
土豆 1 个
、
大葱白 少许
、
香菇 4 朵
烹饪步骤
小贴士

我有时候会额外加入一勺黄豆酱，但那就要少放盐了，味道更有趣，这道菜适合两个人的量，两个人吃的话，再额外做一道白灼生菜，搭配上香喷喷的大米饭，简直是下饭神器！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15

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