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青瓜片红椒炒肉末的做法

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青瓜片红椒炒肉末

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冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

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91克
48克
11克

1066
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冠利切片酸青瓜 10片

、

红椒半个

、

猪肉末 300g

、

葱粒少许

、

蒜末 3瓣

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白酒少许

、

陈醋适量

、

十三香少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材；
步骤2/8 点击查看大图
热锅热油，放肉末炒出油脂，再放入葱粒和蒜末；
步骤3/8 点击查看大图
倒入白酒、陈醋、十三香、生抽、老抽和盐翻炒出香味；
步骤4/8 点击查看大图
放红椒片煸炒至断生；
步骤5/8 点击查看大图
倒入冠利切片酸青瓜及瓶中适量汤汁；
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，即可关火享用。
步骤7/8 点击查看大图
简单好吃的快手菜～
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独具风味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-14

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