软软糯糯巧克力牛奶冰团（麻糍）5
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19克
8克
26克
311
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
60%以上的30g巧克力掰成小块（利于融化），加入小碗，再加 40g牛奶，隔水（55-65度）融化，（水温过高巧克力会出现油脂分离和反沙）
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步骤2/6
融化好后加15g糖，20g糯米粉，40g木薯粉（或玉米淀粉，土豆淀粉），160g牛奶，搅拌均匀
-
步骤3/6
倒入不粘锅中，小火边煮边搅拌，
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-14
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