白菜腐竹肥牛煲
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步骤1/5
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碗汁:两勺番茄酱、一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、盐、白糖少许,清水搅拌均匀;水开放入肥牛,烫至变色即可捞出;
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步骤2/5
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热锅凉油,放入花椒粉,蒜末、小米辣翻炒;
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步骤3/5
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倒入白菜炒白菜打蔫后放入提前泡好的腐竹翻炒;
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步骤4/5
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铺上肥牛,倒入碗汁,继续焖煮10分钟即可;
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最后一步
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出锅前撒上自己喜欢的葱花或香菜即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-14 · 山西省
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