凉拌松花蛋
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步骤1/5
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所有食材都准备好备用。
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步骤2/5
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准备好的松花蛋，剥掉外壳，用刀对半切四瓣一次摆入盘中备用。
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步骤3/5
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姜清洗干净，大蒜剥掉外皮后分别一次切成姜末和蒜末，倒入碗中备用。
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步骤4/5
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锅内倒入适量油，烧至冒烟后倒入准备好的蒜姜末碗中后一次倒入适量耗油，生抽，香醋，食用盐，太古烘焙糖和香油搅拌均匀。
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最后一步
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搅拌好的酱汁倒入切好的松花蛋，搅拌均匀即可。
1:没用香葱或者香菜的可以不加。
2:喜欢吃辣的可以在制作酱汁的时候加点辣椒油进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-14
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